Snijtechniek cursus € 24,95 p.p.

Leer snijden als een professional!

De basis van koken is het snijden van alle ingrediënten. Hoe snijd je een ui, wat is brunoise? In deze workshop leer je hoe je een mes op een goede wijze vastpakt en leer je snijden als een professionele chef. De gerechten zijn zo samengesteld dat je alle snijtechnieken gebruikt tijdens het bereiden van de gerechten.

Hoe werkt het?

 Schrijf je in en ontvang je eigen inlogcode en boodschappenlijst om aan de slag te gaan. Je kunt op ieder moment en in je eigen tempo aan de slag. Naast receptbeschrijvingen heb je toegang tot instructievideo’s waarin de techniek stap voor stap wordt uitgelegd.
En iedere week kun je aansluiten bij het Zoom-uurtje waarin jij al je vragen kunt stellen.